O Curso de Turismo da Faculdade Natalense de Ensino e Cultura – FANEC têm como objetivo formar gestores e planejadores para a área de Turismo, enfocando a realidade e a educação para o desenvolvimento sustentável, enfatizando as áreas de Hotelaria e Eventos. Ao término do Curso este profissional deverá ser capaz de planejar, elaborar e executar projetos com ênfase em Hotelaria e Eventos, utilizando-se ainda, das competências e habilidades adquiridas durante o Curso para favorecer o desenvolvimento sustentável no mercado turístico do Rio Grande do Norte.
Modalidade: Bacharelado
Autorizado pela Portaria n.º 3.538, publicada no D.O.U. de 26 de novembro de 2003.
A atuação do profissional pode dar-se como profissional liberal ou não, em empresas turísticas dos mais variados ramos de atividades de instituições públicas ou privadas, com ou sem fins lucrativos, exercendo atividades: nas áreas gerenciais, de hospedagem e de alimentos & bebidas; emitindo passagens, programando, desenvolvendo e comercializando pacotes de emissão e recepção de turismo interno e externo integrando equipes de recepção e administração de empresa; planejando, organizando e realizando projetos de eventos, lazer, cultura e entretenimento; Desenvolvendo consultorias em áreas e serviços turísticas; efetuando pesquisas. Em fim, estando apto a atuar em um mercado altamente competitivo e em constante transformação, cujas atividades têm contato direto com a vida social, econômica e com o meio ambiente das sociedades em que são desenvolvidas, aliando o conhecimento teórico com as exigências da prática cotidiana da profissão.
Empresas de eventos; centros de convenções; Centro de exposições e feiras comerciais e industriais; Departamento de eventos de hotéis, restaurantes e buffets; Cerimonial e protocolo; Empresas de comunicação especializadas em eventos;
Empresas de transportes de todas as modalidades: aéreo, terrestre e aquaviário; Agências de turismo; Operadoras; Seguradoras de viagens; Empresas de Tecnologia da Informação ligadas ao setor turístico (Sabre, Galileo, Amadeus, sistemas de back-office); Empresas ligadas à concessão de crédito ao consumidor de viagens – bancos, cartões de crédito; Entidades classistas nas áreas de transportes e agências de turismo (ABAV, Braztoa, Sindetur, Favecc, SNEA, IATA).
Em todos os departamentos de hotéis, flats, pousadas, resorts, campings, motéis, colônias de férias, albergues da juventude e acampamentos; Restaurantes e similares (bares, fast-food, buffets, catering, delivery); Cruzeiros (setores de A & B e Hospedagem); Spas, clínicas e hospitais (setores de A & B e Hospedagem); Estudo da estrutura (organograma).
Identificação das atividades executadas no setor gerencial: Sistemas operativos de controle/informatização; Normas e procedimentos de cardápio; Planejamento de cardápio; Política de marketing; Recursos humanos; Compras; Manutenção. Identificação das atividades executadas no setor operacional: Cozinha: instalações, equipamentos, estrutura física e organizacional; Salão: estrutura física e organizacional.
Instituições de ensino.
Análise Financeira de Projetos Turísticos
Atividades Complementares
Atividades Práticas Supervisionadas
Cadeia Produtiva
Ciências Sociais
Comunicação e Expressão
Contabilidade e Turismo
Cultura, Arte e Folclore
Educação e Movimentos Históricos (Optativa)
Espaço Geográfico Brasileiro
Estágio Supervisionado
Estatística
Estudo de Viabilidade de Projetos Turísticos
Estudos Disciplinares
Fundamentos do Turismo
Gestão e Empreendedorismo (Optativa)
Gestão de Pessoas no Turismo
Gestão em Empresas Turísticas
História e Patrimônio do Brasil
Homem e Sociedade
Hospitalidade, Ambiente e Globalização
Interpretação e Produção de Textos
Inventário de Destinos Turísticos
Legislação Turística e Ética
Língua Brasileira de Sinais (Optativa)
Língua Espanhola
Língua Inglesa
Marketing de Destinos e Produtos Turísticos
Marketing Pessoal (Optativa)
Mercado Turístico: Agenciamento
Mercado Turístico: Alimentos e Bebidas
Mercado Turístico: Eventos
Mercado Turístico: Hotelaria
Mercado Turístico: Lazer e Entretenimento
Mercado Turístico: Transportes
Metodologia do Trabalho Acadêmico
Métodos de Pesquisa
Orientação Metodológica
Planejamento e Políticas Públicas
Plano de Desenvolvimento Turístico Municipal
Plano de Negócios de Projetos Turísticos
Práticas de Gestão e Resultados (Optativa)
Psicologia e Comportamento do Consumidor
Teoria da Informação e Comunicação
Território e Ordenamento Turístico
Tópicos de Atuação Profissional
Turismo e Cenários Econômicos
Turismo e Segmentação de Mercado
Turismo e Tecnologias Interativas
Turismo Integrado
Turismo Interdisciplinar
Turismo, Meio Ambiente e Sustentabilidade
Carga Horária: 2.400 Horas





